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喀秋莎

岁月沉积后、蓦然回首:原来不经意之间的印痕也是一种美丽!

 
 
 

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关于我

北京--我的家乡,我的根-北京是我的出生地。上小学-中学。1971年11月27日离京到山西定襄6910.1980年9月离开定襄到河北石家庄空军5721厂工作。1991年8月到北京总参通信部器材站直至退休。

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一碗菜根香(转自星云大师的人生幸福课)  

2011-04-19 20:10:56|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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“心安茅屋稳,性定菜根香;世事静方见,人情淡始长。”一个人若要处事成功,必需吃得苦,吃得亏,吃得重。
         我们的饮食要怎样吃才健康呢?
         一,饮食宜早,才能活力充沛。饥肠辘辘会让人精神不济,现在的上班族常常不吃早餐,长久会影响身体健康。一部车子加满了油才能长途奔驰,同样,早餐吃饱,五脏机能才能正常运作,人才有充沛的活力。
        二,饮食宜缓,才能有助消化。古人说:"学习要深钻细研,吃饭要细嚼慢咽。”佛教讲正意授食,狼吞虎咽会损胃伤肠,消化不良。多多嘴嚼,口中唾液能润湿,分解食物,有助肠胃的消化吸收。
        三,饮食宜少,才能长岁延年。佛教以“少食为良药”,吃得过饱,脑满肠肥,百脉不调,日积月累,身体就容易生病。所以“吃饭八分饱”,“才会寿长不见老”;肠胃没有负担,才能少病健康又长寿。
        四,饮食宜温,才能滋润养身。食物太燥令人口干,太凉又容易泄肚子,吃得太热容易烫伤喉舌,而冰品让食物滞留肠胃,也会造成代谢不顺。
        五,饮食宜软,才能保健肠胃。粥能养生,所谓“一碗慈心粥,胜饮人参汤”。东西煮得太硬不易消化,煮得太烂又会流失营养。熟而柔软恰当的饮食,对于一般人,乃至病者都适宜。
        六,饮食宜淡,才能耳聪明目。浊食辣味,让人暴燥混沌。“吃得口腹之欲,伤得五脏六腑”,何如“口中吃得清和味,肠腹无碍神脑聪”?粗淡菜根香才能让我们神清气爽,耳聪目明。
               俗话说:“能吃是福气,贪吃生烦恼。”《大萨遮尼干子经》也说:“瞰食太过人,身重多懈怠;现在未来世,于身失大利。睡眠自受苦,亦恼于他人;迷闷难 寤寐    ,应时筹量食。”
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