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喀秋莎

岁月沉积后、蓦然回首:原来不经意之间的印痕也是一种美丽!

 
 
 

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关于我

北京--我的家乡,我的根-北京是我的出生地。上小学-中学。1971年11月27日离京到山西定襄6910.1980年9月离开定襄到河北石家庄空军5721厂工作。1991年8月到北京总参通信部器材站直至退休。

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梨与鸡蛋的完美结合-秋梨蛋羹  

2012-09-20 23:13:21|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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秋天是最适合吃梨的季节,风干物燥,而梨是润燥润肺最好的食物。 
今天向大家推荐一道最适合这季节吃的养生食物-秋梨蛋羹。
      首先取梨一个,鸡蛋一个,将梨洗净,从梨的顶端切开,用勺子挖掉内心。在把鸡蛋打
到碗里,搅伴均匀的蛋液倒入梨中。但要保持蛋液在梨的三分之二处,太多煮的时候会往外
溢。要将梨放在一个小盘内置于蒸锅中,盖盖蒸15分钟即可,出锅后点一滴香油在里面。此时,
香甜可口的秋梨蛋羹就做好了。
      梨:具有润燥消风,醒酒解毒等功效,在秋季气侯干燥时,人们常感到皮肤骚痒,口鼻干燥
,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
    鸡蛋:具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效。

梨与鸡蛋的完美结合-秋梨蛋羹 - 喀秋莎 - 喀秋莎
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