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喀秋莎

岁月沉积后、蓦然回首:原来不经意之间的印痕也是一种美丽!

 
 
 

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关于我

北京--我的家乡,我的根-北京是我的出生地。上小学-中学。1971年11月27日离京到山西定襄6910.1980年9月离开定襄到河北石家庄空军5721厂工作。1991年8月到北京总参通信部器材站直至退休。

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春季吃什么素食最护肝 (信息来源:中国佛教素食网)  

2014-03-16 19:43:15|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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春季是养生的好时节,也是肝火最旺盛的时期,一不小心就会上火,口燥嘴苦,肩膀酸痛,偏头痛等。那么春天吃什么好呢?
      最适合的补品:大枣最养肝
春季是肝气最足,肝火最旺的时候,所以在饮食上,我们要多选择护肝健脾的食物,如大枣,山药,莲子,芡实等,可以每天做粥来食用,不仅能够护肝健脾,还能够补气血,预防春困。
     最适合的口味:省酸增甘
初春阳气初发,在饮食上应该注意减酸增甘。阴虚内热之人,可选择鸭肉,海带,绿豆,甘蔗汁,荸荠,百合等,以消火。
    最适合的蔬菜:小白菜,油麦菜
春天人们容易困倦,所以这个时候一定要减少脂肪的摄入,可适当增加蛋白质的摄入,如蛋类,牛奶,鱼类,豆制品,鸡鸭肉等,以增强免疫力。多吃绿叶蔬菜,以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质,蔬菜中丰富的营养物质还能预防春困。在蔬菜的选择上,以深绿色蔬菜为主,叶菜为佳,其营养价值较高,同时热量极低。些略带口味的蔬菜可以帮助人们祛火解毒,如小白菜,油麦菜,茼蒿。
 最适合的水果:草莓
春季草莓开始上市,草莓中含有较多的维生素C,含铁量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合是养颜益肤的绝好搭配。另外,草莓属桨果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓,可以顿感精神焕发,赶走春困。
 最适合的零食:坚果
坚果含有丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量补充可以有效的改善春天没有精神记忆力下降,容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润,光泽,有弹性。需要注意的是,每天吃坚果的总量不要超过30克,即杏仁,榛子10颗左右,或葵花子一小把,或核桃仁6颗左右。
 最适合茶饮:红茶
北方初春,天气仍然很凉,所以建议选择红茶或者选乌龙茶,晚餐后,可以逐渐换成绿茶。

      中国佛教素食网:http://ss.zgfj.cn/


 

 


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